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Actualités ...

Les news ...

** Nouvelle version du site Internet **
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L'ami diététique vous offre de nouveaux services et plus d'information. Nous cherchons à être un lien essentiel entre les magasins de produits diététiques-naturels-biologiques, les consommateurs, les fabricants de produits naturels et diététiques et tous les intervenants du marché. Nous mettons d'ailleurs en œuvre dès à présent un service de petites annonces concernant les sujets de la diététique, nutrition, alimentation biologique et principes de vie saine. N'hésitez pas à nous adresser de façon très claire les informations de votre annonce, nous l'examinerons et la ferons figurer sur le site pour augmenter vos chances de succès pour :

	-> Trouver un acquéreur pour votre boutique ou votre magasin, fond de commerce.
	-> Chercher à créer un magasin de diététique (le fond de commerce, le savoir-faire).
	-> Trouver une personne qualifiée à embaucher.
	-> Trouver un job en diététique.
	-> Vous faire connaître dès votre ouverture.
	-> Demander des conseils et échanger des astuces ou un savoir-faire.

Les actualités économiques ...

** Lettre adressée au PRESIDENT DE LA REPUBLIQUE  **
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Les difficultés d'harmonisation par la France des directives européennes sur les compléments alimentaires et plus particulièrement sur les plantes et végétaux, nous font craindre la disparition des magasins spécialisés en produits naturels et diététiques pourtant indispensables dans le tissu social, économique et sanitaire des français pour les raisons développées dans notre lettre jointe.

Face à l'échéance de la directive européenne sur les compléments alimentaires, la diététique française se retrouve, hélas, le dos au mur. Il est grand temps, de lui permettre de jouer son rôle fondamental dans l'hygiène de vie et la santé de chacun. Il serait hautement souhaitable d'abandonner la ''liste positive'' retenue par les pouvoirs publics (tout ce qui n'est pas autorisé est interdit) et d'adopter une ''liste négative'' de produits interdits, libératrice pour la profession, et qui, de plus, favoriserait l'harmonisation de nos textes avec ceux des autres pays de la communauté européenne.

Extrait d'un courrier adressé au PRESIDENT DE LA REPUBLIQUE, le 21/07/2003.

Les actualités nutritionnelles ...

** Les Alkylglycérols  **
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Les Alkylglycérols (ou AkG) ont été identifiés en 1922 par des chercheurs japonais puis étudiés à partir des années 50 par des scientifiques suédois. Ils étaient déjà consommés depuis des siècles par les Vikings. Les 1-O-alkylglycérols sont des étherlipides naturels présents en abondance dans les huiles de foie de requins (toutes les espèces) et de chimères (poissons des profondeurs océaniques). 
De multiples effets biologiques ont été décrits et un grand nombre de recherches ont confirmé les valeurs nutritionnelles essentielles de ces alkylglycérols qui sont une famille de composés lipidiques jouant un rôle extrêmement important pour l'hématopoïèse et l'immunité. Ils sont d'ailleurs présents mais en faible quantité chez l'homme, dans la moelle osseuse, la graisse du foie et de la rate, et le lait maternel (qui en contient dix fois plus que le lait de vache) ; et dans toutes les parties stratégiquement importantes de notre système immunitaire et assurant la fabrication et la maturation des cellules sanguines. Les nombreuses recherches cliniques sur les alkylglycérols ont démontré leur efficacité dans de nombreux domaines, en particulier l'équilibre sanguin, la fatigue physique et intellectuelle, la détoxication,  l'amélioration de la réponse immunitaire et la modulation des mécanismes inflammatoires d'origine allergique ou auto-immune, ...